ユーザーエクスポート機能を利用して、任意の期間を選択しその期間にユーザーがどの受信設定をしていたのか確認することはできますか

回答

過去（出力時以前）の回答状況、受信設定状況などについて確認することはできません。

ユーザーエクスポート機能は
「データ出力時点でのアンケート回答状況等を確認すること」を目的とした機能のため、
出力時点での最新状態のデータが出力されます。

画面で指定する「日時」は「ユーザーデータ更新日時」であり、
更新日時を条件としたユーザーの絞り込みに使われます。